Face aux défis climatiques, la Maison du Paysan a développé un programme de maraîchage adapté aux conditions de chaleur et de sécheresse typiques du Sahel. Ces nouvelles techniques combinent l'irrigation goutte-à-goutte, les paillages organiques et la sélection de variétés résistantes.
Les résultats sur le terrain sont impressionnants : des rendements augmentés de 40% avec une consommation d'eau réduite de 60%. Les agriculteurs formés dans notre centre peuvent désormais produire des légumes tout au long de l'année, assurant ainsi leurs revenus même en saison sèche.
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